À Sanlúcar de Barrameda, les couchers de soleil sont magnifiques sur les rives du Guadalquivir. Le soleil très rond se couche lentement, peignant le ciel de couleurs roses. Comme si les salines de Sanlúcar s’y reflétaient. Depuis la plage qui domine le Parc naturel de Doñana- situé en face de la ville – , c’est tout un spectacle : ils rappellent ceux de la plage de la Caleta de Cádiz, et même ces couchers de soleil éternels que l’on voit sous d’autres latitudes, les couchers de soleil éternels de Finlande. C’est peut-être à cause des trois mille heures de lumière dont bénéficie Sanlúcar de Barrameda, ou parce que ses côtes étaient considérées dans l’Antiquité comme le bout du monde, là où le soleil se couche.
La lumière de Sanlúcar illumine les journées de ses habitants, une lumière que se reflète dans les maisons blanches de la ville, que l’on voit si bien depuis la tour du fort de Santiago. Si puissant dans les salines et dans les paysages de plages, de dunes et de marais du parc national de Doñana. Une lumière qui caractérise les terres d’Andalousie, que nous avons également vue à Séville, Malaga, à Cadix depuis la tour de Tavira, ou dans les villages blancs de Malaga et Cadix.
Mais ce n’est pas la seule chose qui retient notre attention dans cette ville d’Andalousie, également son patrimoine monumental : les demeures, les palais et les musées. Sanlúcar de Barrameda est une ville chargée d’histoire : pour ne citer qu’un exemple, c’était le port d’où partit l’expédition Magellan-El Cano pour le premier voyage autour du monde. À cela s’ajoutent ses trésors paysagers : les Marais de Bonanza avec les salines et le Parc National de Doñana, facilement accessibles en traversant simplement le Guadalquivir en bateau. La qualité de sa gastronomie, associée aux côtes et aux vergers, que l’on déguste dans de charmants restaurants et tavernes. Et bien sûr, les vins de Sanlúcar, la formidable industrie viticole et les cathédrales du vin.
Il y a beaucoup à apprécier dans cette magnifique ville de la province de Cadix, célèbre également pour ses courses de chevaux sur la plage. On vous invite à nous accompagner dans cette visite à Sanlúcar de Barrameda, la belle!
Sanlúcar de Barrameda et la première circumnavigation du monde
La ville a célébré récemment le 500e anniversaire de l’expédition Magellan-Elcano qui partit de Séville et du port de Sanlúcar en 1519. 5 navires avec 250 hommes qui réussirent l’exploit de trouver la route vers les îles aux épices depuis l’ouest et de réaliser le premier tour du monde. Un événement historique qui changerait radicalement notre façon de voir la planète, ainsi que la géopolitique, la science et la navigation. Plusieurs découvertes ont été faites, notamment celle du détroit de Magellan, reliant l’Atlantique et le Pacifique, et il a été démontré que la Terre était ronde.
C’est à Sanlúcar de Barrameda qu’arriva la Nao Victoria avec les survivants en 1522. Et il n’est pas surprenant que ce soit le point de départ et d’arrivée – avec Séville – car c’était une enclave géographique privilégiée à l’embouchure du fleuve Guadalquivir et du golfe de Cadix. Sanlúcar, le port de Séville habitué au trafic maritime quotidien depuis l’Antiquité, d’où partaient et arrivaient de nombreuses explorations océaniques entre les XVe et XVIe siècles, lorsque le Moyen Âge est passé à l’Âge Moderne.
L’une des choses à faire à Sanlúcar c’est la route Magellan-Elcano à travers certains des lieux les plus emblématiques.
Lieux à voir à Sanlúcar de Barrameda. Incontournables
Visite de Sanlúcar de Barrameda
Lors de votre visite de Sanlúcar de Barrameda, vous pouvez voir quelques monuments commémoratifs du premier tour du monde et de l’expédition Magellan-Elcano. Comme le monument « Legua Cero » érigé dans le quartier balnéaire de Bajo de Guía, qui marque le point de départ de la première circumnavigation, une horloge avec un bracelet équinoxial en fer. Ou la plaque en céramique sur la plage de La Calzada-Las Piletas.
L’itinéraire commence sur le front de mer et monte jusqu’à la vieille ville de Sanlúcar pour culminer au sommet du château de Santiago. Dans la belle fabrique de glace, dotée d’une magnifique façade carrelée – aujourd’hui le centre d’accueil des visiteurs de Doñana où il y a une réplique du Nao Victoria, le seul navire revenu du voyage, et une exposition sur l’expédition.
Traversez ensuite le Barrio Bajo de Sanlúcar, en traversant les rues animées avec leurs terrasses, leurs beaux palais et demeures, et passez devant un autre des panneaux de tuiles commémoratives de l’ancien hôtel de ville.
Plus tard, entre le Quartier Bas et le Quartier Haut, arrêtez-vous à la galerie Covachas avec ses dix arches, encastrées dans le mur des jardins du Palais Ducal dans les années 1470. Nous contemplons le Retable de la rue Escuelas, des reliefs du sculpteur Jesús Guerrero qui rendent hommage à la Première Circumnavigation du Monde. Et après avoir traversé les jardins du Palais des Ducs de Montpensier, arrêtez-vous à l’église de La O, dans le Barrio Alto. Elle combine plusieurs styles (gothique, mudéjar et baroque), un temple auquel l’équipage s’est rendu à son retour de son tour du monde.
Finalement, montez au Château de Santiago, bastion de Sanlúcar dans les luttes nobles de la seconde moitié du XVe siècle par le 2e duc de Medina Sidonia, situé dans la Barranca dominant le Guadalquivir. Traversez la magnifique cour avec le mur à tourelles circulaires pour entrer à l’intérieur du château où se trouve une exposition sur l’expédition de Magellan et Elcano, qui à un moment donné passèrent par le château de Santiago. Découvrez la belle Puerta de la Sirena à double queue qui évoque le pouvoir ducal, avant de gravir le donjon et de contempler Sanlúcar d’en haut.
Le château de Santiago. Panoramiques de Sanlúcar de Barrameda
Du haut de la Tour de l’Hommage du Château de Santiago, vous avez des panoramiques des maisons blanches de Sanlúcar de Barrameda, une ville historique à vos pieds. La lumière de l’été se reflète intensément dans ce blanc à midi, et pendant quelques instants vous ne savons plus si vous êtes à Sanlúcar ou à Cadix.
Cette image rappelle celle vue du haut de la Tour Tavira : Cadix la blanche avec ses tours de guet et la mer argentée en arrière-plan. Bien qu’il n’y ait pas de tours de guet à Sanlúcar, votre regard tombe rapidement sur le fleuve Guadalquivir et le paysage de Doñana.
Que faire à Sanlúcar de Barrameda
Visite du Parc national l’environnement de Doñana
Découvrez la nature de Sanlúcar, non seulement le Guadalquivir et des plages, mais aussi le joyau naturel de Doñana. Un espace naturel qui comprend un Parc National et un Parc Naturel, déclaré Réserve de Biosphère. Vous pouvez explorer une partie du Parc Naturel à vélo, à travers les salines de Sanlúcar, et en traversant le Guadalquivir en bateau pour vous émerveiller devant la mosaïque de paysages que le Parc National partage avec les provinces de Séville et de Huelva.
Montés à bord du véhicule panoramique du Parc, le voyage commence. Tout d’abord, un tour sur la plage infinie de Doñana, qui porte de nombreux noms et qui est parallèle au Guadalquivir. Vous pouvez observer des pêcheurs solitaires et des traces de renards et de sangliers qui ont été occupés à chercher des tejinas et des coquinas ces derniers temps.
Pour ensuite passer à un autre paysage de Doñana, les dunes où l’on découvre, émus, les cimes des pins enfouis. Les dunes sont mobiles et les arbres sont écrasés par le vent. Triste, mais la contrepartie est de voir la quantité de vie qu’il y a à Doñana, une faune et une flore variées : chevaux de mesta, vaches errantes, pigeons ramiers, chevreuils, etc. qui vivent et survivent en liberté.
Vous serez soudain surpris par un autre changement radical de paysage : c’est le tour de l’immense plaine des marais (30 mille hectares de marais !). Ces plantes changent d’apparence selon la période de l’année. Elles sont en été sèches et présentent un manteau vert rougeâtre recouvert de salicornes.
Il y a aussi le paysage de la Vera, une étroite bande, transition entre le marais et les Cotos. Les animaux se promènent le long de ce dernier, cherchant l’ombre des buissons. En fin d’après-midi, très tôt, on entendra le brame du cerf.
Vous reviendrez de cette visite du parc de Doñana, traversant les sentiers empruntés par les gens qui se rendent une fois par an à El Rocío, ravis de nous être sentis comme des explorateurs dans un tel trésor naturel.
Itinéraire à vélo des salines de Sanlúcar de Barrameda
Salines de Bonanza
Mais l’aventure à Doñana ne s’arrête pas ici. Louez un vélo pour partir à la découverte des salines de Sanlúcar de Barrameda, situées près de l’embouchure du Guadalquivir, au cœur du Parc Naturel. Une promenade sur les sentiers entre les salines roses, avec le vent chaud qui soufflera en été sur vos visages, contenant de petits morceaux de sel qui sembleront coller à votre peau.
Il est possible de faire un itinéraire balisé de 13,3 kilomètres qui longe le fleuve Guadalquivir. Connues sous le nom de Salinas de Bonanza, elles font partie de l’histoire de Sanlúcar de Barrameda, puisque la Casa Medina Sidonia était responsable de leur exploitation et de leur exportation vers les XIVe et XVe siècles. De nos jours, le nombre de salines artisanales a été réduit et certaines anciennes salines ont été adaptées pour permettre l’installation de populations d’oiseaux.
Observation des oiseaux dans les salines de Sanlúcar de Barrameda
Cette route dans las Salines de Bonanza sont une bonne occasion pour faire de l’observation des oiseaux et capturer en photographie les flamants roses, les hérons pourprés, les glaréoles, les balbuzards pêcheurs et les spatules blanches… Certains amoureux des oiseaux passent des heures camouflés à les observer, tandis que le temps s’arrête dans le parc naturel de Doñana.
On vous invite à faire le parcours complet à travers les Salinas de Bonanza, à la recherche des vestiges du passé salin de Sanlúcar, des montagnes de sel reflétées dans les eaux et des oiseaux qui ont leur habitat ici.
Visites de caves à vin à Sanlúcar de Barrameda
À Sanlúcar, il existe de nombreuses caves où vous pourrez déguster les vins locaux et découvrir leur histoire. L’une des caves le plus connues est Bodegas Barbadillo.
Visite des caves Barbadillo
Pour plus d’information sur les caves Barbadillo, rendez-vous sur notre rubrique: visite caves Barbadillo et dégustation de vins.
Visite des caves de Barbadillo
La propriété est située dans la ville de Sanlúcar de Barrameda, Cadix, Espagne.
Horaires d’ouverture : 10h00-15h00 (du lundi au samedi). Les dimanches d’août : 11h00-14h00.
Visites guidées en espagnol et en anglais.
Entrée gratuite au musée Manzanilla et au magasin Barbadillo.
Courses de chevaux de Sanlúcar de Barrameda
Les courses de chevaux de Sanlúcar c’est un événement majeur qui a lieu chaque année dans les plages de la ville pendant 3 jours durant le mois d’août. Ce sont les courses les plus anciennes de l’Espagne qui ont lieu depuis l’année 1845 qui ont lieu dans un environnement unique à l’embouchure du fleuve Guadalquivir.
Les courses de chevaux de Sanlúcar de Barrameda font partie du circuit national avec celles de Séville, San Sébastien et Mijas.
Où se trouve Sanlúcar de Barrameda
Située sur la rive gauche de l’embouchure du Guadalquivir, cette ville du nord-ouest de la province de Cadix possède un territoire varié de vignobles du fameux vin Manzanilla, des arbres fruitiers vers l’intérieur; et de plages, des marais – comme ces de Bonanza – et des pinéraires – comme la Algaida – qui forment partie du Parc naturel de l’environnement de Doñana.
Comment se rendre à Sanlúcar de Barrameda
Il faut uneheure et quart en voiture qu’il faut pour arriver à Sanlúcar de Barrameda depuis l’aéroport de Séville, soit environ 110 kilomètres par l’A-4, l’AP-4 et l’A-471. Un itinéraire intéressant pour avoir un premier aperçu des paysages et des grandes plantations domaniales de cette région de Cadix.
Renseignements pratiques pour votre visite à Sanlucar
Où manger à Sanlúcar de Barrameda
Il existe de nombreux restaurants à Sanlúcar pour déguster la gastronomie du terroir et les produits de la mer. Voici quelques options:
Taverne Er Guerrita: situé dans le Barrio Bajo de Sanlúcar, il a le charme des tavernes traditionnelles, où viennent les gens du quartier. Cuisine maison. Salle de dégustation de vins contemporaine qui contraste gracieusement avec le style taverne.
Restaurant El Mirador de Doñana: situé à Bajo de Guia, en face de Doñana, un point de vue sur le parc avec de délicieux plats de fruits de mer.
Restaurant El Poma: tapas de fruits de mer et de poissons avec vue sur le Guadalquivir.
Restaurant Puerta de la Victoria: un établissement historique situé dans le quartier historique de La Victoria, où vous pourrez déguster la délicieuse cuisine de Sanlúcar.
Où dormir à Sanlúcar de Barrameda
L’hôtel Macia Doñana. Hôtel****, avec vue sur le Guadalquivir. Bon restaurant. Mais vous avez d’autres options d’hébergement à Sanlúcar de Barrameda. Cherchez celle qui vous convient le plus sur cd moteur de recherche:
